とり胸肉のバジマヨソース☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胸肉は余分な脂を取り、皮にフォークで穴をあける。
   身の方には数か所切り目を入れる。
   食べやすい大きさに切る

2. 2

   ★の材料を全て混ぜ合わせておく。

3. 3

   フライパンに多めの油を熱し、皮目を下にして鶏肉を入れ、蓋をして焼く。

4. 4

   焼き色が付いたらひっくり返し、両面をキツネ色になるまでこんがり焼く。

5. 5

   キッチンペーパーで余分な油をふき取り、★のソースを加え鶏肉に絡める。

6. 6

   器に盛れば完成！
   バジルの香りが鶏肉の臭みを消してくれます！