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おいしい梅酒 レシピ・作り方
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約30分
3,000円前後
のんけん
いつもはホワイトリカーだったけど、焼酎を使ったら激うま!
材料(1人分)
青梅
1kg
氷砂糖
500G
焼酎
1升
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作り方
1
保存容器を熱湯消毒
2
青梅をきれいに洗い、ヘタをとりのぞき、やさしくふく
3
容器に青梅、氷砂糖、焼酎を入れて1年放置、あとはおいしくなるのをまつばかり。氷砂糖がとけるまではたまにゆさゆさゆらします。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
毎年作る梅酒、今年は一番おいしくできました
公開日:2011/09/08
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料理名
梅酒
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