まくわうりとキムチの和え物 レシピ・作り方

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75chan
まくわうりでキムチがまろやかになりますよ♪まくわうりはよく絞ってくださいね。

材料(2~3人分)

まくわうり
1/4個
キムチ
大3
少々
ワケギ
適量

作り方

  1. 1
    まくわうりの皮を剥き、1.5センチほどの角切りにし、塩をふります。水分が出たらぎゅっと絞っておきます。
  2. 2
    まくわうりとキムチを和え、ワケギで彩りを添えて出来上がり。

きっかけ

甘めのまくわうりをなんとか酒のツマミに出来ないか考えました。

公開日:2011/08/23

関連情報

カテゴリ
うり(瓜)
料理名
まくわうりとキムチの和え物

このレシピを作ったユーザ

75chan 最近は少しいいお塩を使ってシンプルに味付けしてます。

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