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うり(瓜)
レシピ詳細
まくわうりとキムチの和え物 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
75chan
まくわうりでキムチがまろやかになりますよ♪まくわうりはよく絞ってくださいね。
材料(2~3人分)
まくわうり
1/4個
キムチ
大3
塩
少々
ワケギ
適量
作り方
1
まくわうりの皮を剥き、1.5センチほどの角切りにし、塩をふります。水分が出たらぎゅっと絞っておきます。
2
まくわうりとキムチを和え、ワケギで彩りを添えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
甘めのまくわうりをなんとか酒のツマミに出来ないか考えました。
公開日:2011/08/23
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うり(瓜)
料理名
まくわうりとキムチの和え物
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75chan
最近は少しいいお塩を使ってシンプルに味付けしてます。
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