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※※ハムとスライスオニオンのサラダ※※ レシピ・作り方

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**ゆきはな**
糖尿病や高血圧にも効果のある玉ねぎ。生でもたっぷり頂きたいですよね♪

材料(4人分)

玉ねぎ
1玉
ハム(今回はスモークハム)
2枚
ケッパー
10粒ほど
オリーブオイル
大匙1.5
レモン汁
小匙1
塩胡椒
適量
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄くスライスし、水にさらしておきます。
  2. 2
    ハムは細切りに。
  3. 3
    オリーブオイル、レモン汁、塩胡椒を混ぜ合わせておきます。
  4. 4
    器に、水にさらした玉ねぎの水気を切ったもの、ハム、ケッパーを入れ、③と一緒に混ぜ合わせます。

おいしくなるコツ

ケッパーやハムに塩気がありますので、材料にあわせて塩加減は調整してくださいね。大人だけならブラックペッパーをたっぷり入れると、ワインによく合います♪

きっかけ

身体にいい玉ねぎをたっぷりと♪

公開日:2011/08/23

関連情報

カテゴリ
玉ねぎ
関連キーワード
玉ねぎ ハム ケッパー オリーブオイル
料理名
ハムと玉ねぎのサラダ

このレシピを作ったユーザ

**ゆきはな** 閲覧してくださってありがとう御座います♪ 出来るだけ簡単で美味しいレシピを乗せていければいいなと思っています。 掲載写真は、携帯電話で撮ったものなので綺麗に撮れていません。見苦しくてごめんなさい><

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