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とろーりふんわり大絶賛お好み焼き レシピ・作り方

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おたくちゃん♪
ふんわふわでもっちもちの山芋入りお好み焼きは我が家の定番めにゅーです♪

材料（２人分）

豚バラ肉
100ｇ
山芋
1本
キャベツ
１/4
小麦粉
大4
水
50ｃｃ
卵
1個
牛乳
大1
紅ショウガ
１かけ
マヨネーズ・お好み焼きソース
お好みで
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作り方

  1. 1
    キャベツは千切り。山芋はすりおろす
  2. 2
    １と小麦粉・卵・牛乳・生姜を入れてよく混ぜる
  3. 3
    フライパンに豚バラを両面しっかりと焼いたら具を入れ焦げ目がついたらひっくり返し両面しっかり焼く
  4. 4
    ソース鰹節をかけて蓋を②ふんして出来があり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

公開日：2011/06/01
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関連情報

カテゴリ
山芋
料理名
お好み焼き

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おたくちゃん♪

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