使っているクリームチーズは塩分無添加のものなので、普通のクリームチーズを使う場合は、お味噌の量を調整してください。また、カッテージチーズでも代用可能です。
友人が作っていた沢庵とかまぼこの和え物が美味しそうだったので、家にあるもので代用してアレンジしてみたら、新しい感じの、好みの味に仕上がりました。
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