山芋なくてもふーんわり。ほとんど野菜のお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはみじん切り。もやしは洗ってそのまま。大き目のボールに入れて小麦粉・牛乳・かつおぶし・卵を入れてさっくり混ぜる。見た目は写真のとおり。そこに少し液体があるくらい

2. 2

   豚肉はあらかじめ炒めてボールに入れて混ぜておく

3. 3

   フライパンで焼く。表は蓋をして・裏は蓋をせず3分ほど。
   生地が少ないのでちょっと崩れやすいため気をつけて返す。
   良い色に焼けたら出来上がり。お好みでソースやマヨネーズをかけて