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にんにく醤油の甘辛たれ レシピ・作り方

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ロップイヤーももちゃん
から揚げ・ラーメン・おひたし・・・・いろいろ使いまわせます。

材料（５～１０人分）

醤油・みりん
各２５ｇ
砂糖
７ｇ
にんにく
１かけ
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作り方

  1. 1
    にんにくを薄切りにし、耐熱容器に、みりん・醤油・砂糖・にんにくを入れてふつふつと沸騰するまで加熱し、自然に冷ませばできあがり。
  2. 2
    冷蔵庫で保存して、早めに使い切りましょう♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

名古屋の手羽先の甘いたれを再現したくて作ったら、おひたし・ラーメン・やきとりのたれとしても使えました♪

公開日：2011/02/25
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関連情報

カテゴリ
お肉に合うソース
関連キーワード
からあげ ラーメン おひたし 焼き鳥
料理名
たれ

このレシピを作ったユーザ

ロップイヤーももちゃん 5歳のキッズと8歳のうさぎさんとパパの４人家族です。 好き嫌いの多いグルメなキッズに振り回されながらも大好きなお菓子やお料理をアップしていきます。 一か月の食費、おいしいものを食べて３万円以下を目指して奮闘中。

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