チンゲンサイと豆腐の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲンサイを洗い、３～５ｃｍ幅にざくざくと切って、芯の部分と葉っぱの部分に分けておく。

2. 2

   フライパンを熱し、ごま油・チンゲンサイの芯の部分と和風顆粒だしを入れて、芯がしんなりするまで炒める。

3. 3

   サイコロ状に切った豆腐・チンゲンサイの葉の部分を入れて全体的になじんだら、醤油をまわし入れてできあがり。