HＫＭ＆おからで簡単スコーン（もどき） レシピ・作り方

作り方

1. 1 ＨＫＭとおからをボールに入れよく混ぜる。
2. 2 1にマーガリン（バター）を入れ指で粉がボロボロになるまですり混ぜる。
3. 3 2に水を少量ずつ加え、ボールの回りに生地が付かなくなる程度迄捏ねる。
4. 4 生地を大体2つに分け、1つには黒ゴマ・きな粉・キビ砂糖。もう一つには細かく砕いたチョコを加える。
5. 5 4をラップに包み1時間程度冷蔵庫で休ませる。
6. 6 トースター1000Ｗで13分～5の生地を焼く。途中様子を見ながら焦げる様ならアルミをかけて焼き上げる。
7. 7 トースターを温めておく。鉄板に生地を5ミリ程度の薄さに伸ばし広げる。
8. 8 金網等に広げ、荒熱をとって完成。