作り方
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- 1
- じゃがいもを8等分にきる。
(縦長方向に4等分し、更にそれを半分に切る)
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- 2
- 切ったじゃがいもを電子レンジで600w6分程度あたためる
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- 3
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- その間ににんにくとバジルをみじん切りにしておく
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- 4
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- フライパンにごま油をしき、みじん切りにしたにんにくを投入
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- 5
- 電子レンジで温めたじゃがいもとバジルを投入し強火で炒める
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- 6
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- 塩コショウ、黒こしょうとバジルを投入して炒める
おいしくなるコツ
調味料の量は好みで調整
きっかけ
作り置きで、つまみにもおやつにもなるものにしたかった
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