アウトドア子供も喜ぶがっつり焼き肉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   好きな付け合わせ（今回はジャガイモ使用）を皮をむいて1cm幅程度に切り、水にさらしてざるにあげ、耐熱容器に入れラップをして3分加熱する。ミニトマトは半分に切る。

2. 2

   ●の材料をすべて合わせてなめらかにしておく。お肉は食べやすい大きさに切る。

3. 3

   フライパンを熱してオリーブオイルを入れ、じゃがいもをこんがりと両面焼き取り出す。そのままの油で、肉を重ならないように入れて両面を焼く。

4. 4

   ３に●の調味料を入れて味が絡むように強めの弱火で煮立たせる。味が絡んだライを止める。皿にじゃがいも、ミニトマトと肉を盛り付け完成です。