ほんのり甘い卵焼き～お弁当にも♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を割りほぐします。白身の部分を箸で切るようにしてしっかり溶いてください。●の調味料を入れて砂糖が溶けるまで混ぜます。

2. 2

   卵焼き器にキッチンペーパーで吸わせたサラダ油をうすくしき、温まったら卵液を薄く流し入れます。カニカマをむこうの端のほうに均等に置き、手前に向かって卵を巻いていきます。

3. 3

   卵を向こうによせて、もう一度ペーパーに含ませた油を塗ります。また卵液を薄く流し入れて、２の工程と同じように手前側に巻いていきます

4. 4

   何度か繰り返して卵液がなくなるまで繰り返します。皿に取り出し冷まして完成です。