酢飯de巻きずしみたいなおにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は普通に炊いて、炊き上がったらかんたん酢を入れてうちわであおぎながら混ぜ酢飯を作る。（固めに炊くほうがいいです）

2. 2

   ボウルに卵をわりほぐり、砂糖と塩を入れて混ぜる。フライパンに油をいれて中火にして、卵を棒状に焼く。（奥から手前に向かって巻いていく）

3. 3

   きゅうりは1cm幅程度の棒状に切る。２の卵は挟みやすい大きさに切る。

4. 4

   サランラップに１の酢飯を茶碗1杯分くらい薄く広げて、２、３を中央におく。

5. 5

   ４のラップを包み込むようにして好みの形に握る。お好みでのりを巻いてください。