パセリの長持ち方法（常温＆冷蔵２パターン） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ～1つ目のやり方～
   パセリは保存する分量をとります。キッチンペーパーを水で湿らせて軽く絞ります。

2. 2

   パセリの軸の部分に１を巻き付けてサランラップで巻くか、野菜用保存袋に入れてクリップなどで口を閉じます。その後冷蔵庫冷蔵庫の野菜室に入れます。

3. 3

   ～2つ目のやり方～
   こちらは観賞用にもできる方法です。コップや小さめのペットボトルに半分くらい水を入れます。

4. 4

   パセリの軸は清潔なはさみでできるだ斜めに切り込みを入れます。

5. 5

   ４を水が入ったコップに入れてそのまま常温で保存します。

6. 6

   パターン１では冷蔵で３～7日くらいを目安に使い切って下さい。パターン２は水を3日に1回くらい取り換えますと1か月くらい保存可能です。