材料（2人分）
- シソの実
- 30g
- 醤油
- 大さじ1
- オリゴ糖(砂糖でも)
- 大さじ1
- みりん
- 小さじ2
- 酒
- 小さじ2
作り方
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- 1
- シソの実を積みます。
米を稲から外す要領でつまんで引っ張るときれいにとれます！
-
- 2
- よく洗ったら沸騰したお湯に入れ、2、3分茹でます。
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- 3
- 茹でたらフライパンで水分を飛ばし、乾いたら、すべて混ぜた調味料を入れます。
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- 4
- 水気がほとんどなくなるまで炒れたら完成です☆
-
- 5
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- 玄米ご飯にかけていただきました！
おいしくなるコツ
実は花が咲いているくらいの時に積む
きっかけ
シソの実がたくさんなっているから
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プチプチした食感がクセになる(*´∀｀*)