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さつま揚げ
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椎茸とこんにゃくとさつま揚げと人参の煮物 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ドーナツ
簡単に作れます。
材料(4人分)
さつま揚げ
4枚
椎茸
8個
人参
1本
こんにゃく(アク抜き済)
1杯
小ねぎ
3本
砂糖
大さじ1杯
めんつゆ
ふたまわし
水
50cc
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作り方
1
人参を乱切りにして、耐熱容器に入れてラップをして、数カ所ラップに楊枝で穴を開けて、5分加熱します。
2
こんにゃくを飾り切り、さつま揚げを半分に切り、小ねぎを小口切りに椎茸を半分にそぎ切りにします。
3
鍋に①とさつま揚げとこんにゃくと椎茸と砂糖と水とめんつゆを入れて中火にかけます。
4
汁気がなくなったらお皿に入れて、小ねぎをかけたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫にある材料で作りました。
公開日:2021/10/01
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