夕食に★白身魚のフライ★お弁当に レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タラは半分に切って塩コショウをふっておく。

2. 2

   ボウルに★（衣）の材料をあわせてよく混ぜておく。
   タラをキッチンペーパーで抑え水気をきり、衣をつけてパン粉をつける。

3. 3

   鍋に油をいれて中火に熱し、170℃にする。２を重ならないように（少な目に）入れて、ときどき返しながらキツネ色になるまで揚げる。

4. 4

   皿に盛りつけ、好みでソースやタルタルをかけます。