使いかけ玉葱の保存方 レシピ・作り方

作り方

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   玉ねぎは皮をむいて、半分に切り、カレーライスやサラダなどに使用する。中途半端に余った場合の保存方↓

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   そのままではカピカピになるので、冷蔵用の野菜ストックの保存袋か冷蔵用のジッパー袋（１００均などにも売ってます）に使用済の玉葱を入れる。

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   空気を抜いて口をしばる。冷蔵庫の野菜室の上の方においておく。（下にいれると上のもので押しつぶされて腐りやすいので必ず上に入れて下さい）

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   冷蔵で10日ほど保存可能。夏場はそれ以前にも腐りやすいので必ず毎日チェックしてください。以後、使いたい分だけ取り出し、切って使い、同じように保存すると長持ちします。

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   野菜保存用の袋を使用すると長持ちします。