オクラdeネバッと味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは洗ってまな板に塩をのせて板ずりする。ルクエにオクラを入れて電子レンジで30秒ほど加熱し、オクラを小口切りにしておく。

2. 2

   鍋に水、顆粒だしをいれて沸騰させる。（だしにいりこなどの魚をいれると栄養満点になります）今回簡単に顆粒だしにしました。

3. 3

   ２をおわんによそい、１のオクラを散らし完成です。