材料（３人分）
- とりモモ肉
- ３枚
- ★牛乳
- 180cc
- ★すりおろしにんにく
- 大１
- ★すりおろししょうが
- 大１
- ☆薄力粉
- カップ１
- ☆米粉
- カップ１
- ☆片栗粉
- 50グラム
- ☆ベーキングパウダー
- 小１
- ☆塩
- 小３
- ☆チリパウダー
- 小２分の１
- ☆オールスパイス
- 大１
- 水
- 150cc
作り方
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- 1
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- とりモモ肉を半分に切り、太い部分に切り込みを入れて火が通りやすい様にする。ボウルに★ととりモモ肉を入れて１時間以上浸けておく。
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- 2
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- ☆を全部混ぜ合わせる。
-
- 3
- 混ぜあわせた☆からカップ半分強とり150ccの水を加減しながら加えてとろみのある液を作ります。
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- 4
- 浸けておいたとりモモ肉の水分を切って、液にくぐらせ☆を着けて180度の油でカラッとあげて出来上がり♪♪
おいしくなるコツ
愛情です♪♪
きっかけ
子供が食べたいと言ったので@^ー^@