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冷凍里芋で楽々♪里芋の煮物 レシピ・作り方

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Yosho.w7
冷凍の里芋を出汁で煮るだけ簡単♪
ほっとするお味の煮物です(*^-^)

材料(2人分)

里芋(冷凍)
10個
☆水
300ml
☆和風だしの素
小さじ2
☆砂糖
小さじ2
☆みりん
小さじ2
☆醤油
大さじ1.5
大葉(あれば)
1枚
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作り方

  1. 1
    大葉は粗みじん切りにする。
  2. 2
    お鍋に(☆)を入れて火にかける。
  3. 3
    煮立ったら里芋を入れて落とし蓋をし、弱火〜中火で15分ほど煮る。
    里芋は凍ったままお鍋に入れてOKです!
  4. 4
    里芋をお皿に盛り付け、大葉を散らす。

おいしくなるコツ

火を止めたあと、蓋をしたまましばらく置いておくと味が染み込みます♪

きっかけ

里芋の皮を剥くのが手間なので、冷凍の里芋を使って簡単にできる煮物を作りました(^^)

公開日:2021/05/19

関連情報

カテゴリ
里芋の煮物しそ・大葉里芋

このレシピを作ったユーザ

Yosho.w7 シンプルで簡単なレシピを載せています♪ 和食や野菜を使った料理が好きです(*^-^)

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