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里芋の煮物
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冷凍里芋で楽々♪里芋の煮物 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
Yosho.w7
冷凍の里芋を出汁で煮るだけ簡単♪
ほっとするお味の煮物です(*^-^)
材料(2人分)
里芋(冷凍)
10個
☆水
300ml
☆和風だしの素
小さじ2
☆砂糖
小さじ2
☆みりん
小さじ2
☆醤油
大さじ1.5
大葉(あれば)
1枚
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作り方
1
大葉は粗みじん切りにする。
2
お鍋に(☆)を入れて火にかける。
3
煮立ったら里芋を入れて落とし蓋をし、弱火〜中火で15分ほど煮る。
里芋は凍ったままお鍋に入れてOKです!
4
里芋をお皿に盛り付け、大葉を散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
火を止めたあと、蓋をしたまましばらく置いておくと味が染み込みます♪
きっかけ
里芋の皮を剥くのが手間なので、冷凍の里芋を使って簡単にできる煮物を作りました(^^)
公開日:2021/05/19
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Yosho.w7
シンプルで簡単なレシピを載せています♪ 和食や野菜を使った料理が好きです(*^-^)
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