豚小間の節約冷凍方法 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   余った豚こま切れ肉をキッチンペーパーなどで、余分にでている水分を軽くふきます。

2. 2

   買ってきたときについているフィルムを広げて、その上に１を置き、空気が入らないように丁寧にくるみます。

3. 3

   ２をポリ袋or冷凍用のジップロックに入れて、密封します。すぐに冷凍庫の瞬間冷凍のところに入れて、素早く冷凍します。

4. 4

   冷凍後２～3週間を目安に食べきってください。夏場はもう少し早い方がよいです。

5. 5

   肉をくるむのはサランラップでもOKですが、今回は節約するために、最初から肉のトレーについているポリで包んでみました。サランラップ1枚の節約です♪