千切りキャベツのマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを千切りにします。

2. 2

   キャベツに塩をまんべんなくかけ、そのまま水が出るのを待ちます。
   
   水は捨てずに使います！

3. 3

   ジップロックにお酢と砂糖を混ぜておき、そこにキャベツをそのまま入れます。

4. 4

   よく揉み込み、30分以上つけたら完成！