赤かぶとキュウリのピクルス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   赤かぶ、きゅうりは塩をしてもんでおく。
   この時に、おいしいと感じる塩分濃度にしておく。
   １５分ほど置いたら水気をしぼる。

2. 2

   ジップロックや保存容器に、１を入れ、アップルサイダービネガー、はちみつ、ディルを入れ漬け込む。

3. 3

   ３０分くらいの浅漬けでも食べられます。
   1週間程度を目安に食べきります。