材料(4人分)
- ご飯
- 4杯
- シーフードミックス
- 100グラム
- ベーコン
- 8枚
- 玉ねぎ
- 1個
- バター
- 5グラム
- 塩胡椒
- 少々
- ケチャップ
- 三回しくらい
- 卵
- 4個
作り方
-
- 1
- ベーコンと玉ねぎをみじん切りにします。
-
- 2
- フライパンにバターとシーフードミックスを入れて中火で炒めます。
-
- 3
- よく炒まったら、玉ねぎとベーコンを入れてさらによく炒めます。
-
- 4
- ご飯と塩胡椒とケチャップを入れて全体的に炒めたら、お皿に入れます。
-
- 5
- ボールに卵を入れて溶いたら、フライパンに流し入れて中火で焼きます。
-
- 6
- 卵が固まってきたらひっくり返して4等分にして、④に乗せたら完成。お好みでケチャップをかけて食べて下さい。
おいしくなるコツ
バターを入れると風味が良くなります。
きっかけ
ランチに作りました。
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