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大根の酢漬けレシピ・作り方

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1時間以上
100円以下

おさるのじょーじ

さっぱりとした甘めの大根の漬物です。

材料（4〜人分）

大根: 1/3本

●酢: 大さじ2.5

●砂糖: 大さじ2

●塩: 小さじ1.5

●輪切り鷹の爪: ふたつかみ

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作り方

1

食品用ポリ袋に●を入れる
2

大根を食べやすいサイズに切る
3

1に2の大根を入れて全体を混ぜ、空気を抜くようにして口を縛って、冷蔵庫で1時間〜一晩漬けて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

箸休めの一品に作りました。

公開日：2020/08/06

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関連情報

カテゴリ: その他の漬物簡単おつまみおもてなしもう一品酢大根

関連キーワード: 簡単大根美味しい大根大根の酢漬け大根　漬物

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おさるのじょーじ 7歳と4歳の子育て中です。簡単でおいしいレシピを目指しています。

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