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納豆と玉子のそうめんチャンプルー レシピ・作り方

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ぱいちゃむ
余っていた納豆と玉子で作るそうめんチャンプルー♪簡単で食べやすい優しい味です。

材料(1人分)

そうめん
1束
玉子
1個
納豆
1パック
ネギ
適量
白だし
大さじ1
塩コショウ
適量
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作り方

  1. 1
    そうめんを時間通りに茹でる。茹で上がったら水でしめておく。
  2. 2
    玉子と納豆を一緒に混ぜる。フライパンにオリーブオイルを入れ玉子と納豆を混ぜたものを炒める。玉子が半熟になったらそうめんを入れ一緒に炒める。
  3. 3
    白だし、塩コショウで味を整えて、ねぎをパラパラとかけて完成。

おいしくなるコツ

サッと炒めること。 少しそうめんに焦げ目を付けると香ばしくなるのでオススメ。

きっかけ

朝ご飯に作りました。サッと作れて、普通にそうめんを食べるより栄養が取れるし美味しいです。

公開日:2020/06/24

関連情報

カテゴリ
そうめんチャンプルー
関連キーワード
そうめん チャンプルー 簡単 そうめんチャンプルー
料理名
納豆と玉子のそうめんチャンプルー

このレシピを作ったユーザ

ぱいちゃむ 愛犬と料理とお菓子作りが大好きな20代主婦です✨ ダイエット中&体質改善中なので体に優しい料理、お菓子を普段から作っています(*´ω`*) 日々美味しい料理、お菓子が作れるよう研究中です 好きな料理系YouTuberさんは、はるあんちゃんとリュウジさんです! よろしくお願いします✨

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