我が家の絶品いちごティラミス レシピ・作り方

作り方

1. 1 マスカルポーネを室温に戻しておく。
2. 2 ★のざいりょうを全部ミキサーにかけて　
   　　ピューレ状にしいちごソースをつくる。
3. 3 ボールに卵黄とさとうを入れてよくまぜる。
   　　そこにマスカルポーネを加えてよくまぜる。
   　　バニラも入れて　さらにまぜます。
4. 4 別のボールで生クリームをホイップし
   　　ホイップした生クリームを３のボールに
   　　加えてまぜあわせます。
5. 5 容器にスポンジをしき上にいちごソースを
   　　染み込ますように流し入れます。
   　　その上にチーズクリーム半量を流しまた
   　　スポンジ→いちごソース→チーズクリーム
6. 6 冷蔵庫で４、５時間冷やして出来上がり☆
7. 7 お好みで上にココアパウダーを茶こしなどでふりかけイチゴやミントを飾ります。
   うちでは上にもう１まいスポンジをのせて
   イチゴソースをたっぷりで頂きます
   小さいカップで作っても可愛いで