★簡単即席ふわふわマシュマロ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 底が広いパッドやタッパーにコーンスターチ（又は片栗粉）を１～1.5cmの高さまで入れ平らにしてから、凹みを作っておく。（たくさん）
2. 2 鍋に粉ゼラチンと水を入れ、沸騰させないように溶かす。
   ゼラチンが溶けたら、砂糖の2/3量を2回に分けて入れる。
3. 3 ボウルに卵白をあわ立てメレンゲ状にしつつ、砂糖の残りを加える。
4. 4 そこに「２」とバニラエッセンスを加え、再びあわ立てる。
5. 5 ★ここからすばやく★
   液状のうちにスプーンなどですくい、「１」で作った凹みに落としていく。
6. 6 固まりだしたら周りのコーンスターチをからめて出来上がり★