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バーミキュラで簡単＊手羽大根レシピ・作り方

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約1時間
300円前後

バーミキュラで簡単に手羽元がホロホロになります◎優しい味付けです。

みんながつくった数 3件

材料（3〜4人分）

手羽元: 7〜8本

大根: 10㎝程度

長ネギ: 1/2本

砂糖: 大1/2

みりん: 大3

酒: 大3

醤油: 大3

水: 200cc

しょうがチューブ: 5〜6㎝

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作り方

1

大根の皮をむき、3㎝幅に輪切りにしたら半月切りか4等分に切る。
長ネギは3〜4㎝程度の輪切りにする。、
2

バーミキュラの鍋に材料全て入れて蓋をして火にかける。
3

沸騰してから約60分程度煮込んで完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮込めば煮込むほど肉は柔らかくなります。

きっかけ

手羽元が安かったので作りました。

公開日：2020/01/28

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関連情報

カテゴリ: 無水鍋 300円前後の節約料理大根大根の煮物手羽元

このレシピを作ったユーザ

さくこーご訪問ありがとうございます！ 4歳、2歳の2人の子持ち主婦です。子どもも食べられるものを…と優しい味付けのことが多いです。ごはんの他におやつもたまに作ります。時短、簡単料理ばかりですが少しずつアップしたいと思います。

つくったよレポート（ 2 件）

2020/08/27 20:59

手羽元は先に少し油で炒めました。あとは、手順通りに作りました。すごく簡単で美味しかったです。

ひまりにこにこ

先に炒めると皮が香ばしくなりそうですね！今度真似します♪つくレポありがとうございました！

2020/03/21 21:18

しっかり味も染み込んで、美味しくできました☺︎

手羽もですが、大根がとっても美味しそうですね！つくレポありがとうございました♪♪

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