鮭とキャベツの味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭の切り身を耐熱皿やシリコンスチーマーに並べてラップなり、蓋をしてから600wで2分30秒程レンジでチンする。

2. 2

   レンチンしている間にキャベツを、ざく切り、人参は薄めに短冊切り。(食べやすく切れば形はお気になさらず)

3. 3

   鮭の切り身が加熱出来たら、骨と皮を取り除く。
   〇の調味料を混ぜ合わせておく。

4. 4

   フライパンにサラダ油熱してから、キャベツと人参を炒めて、野菜がしんなりして火が通ったら鮭を加えてサッと炒める。

5. 5

   混ぜ合わせておいた調味料を合わせて1～2分炒めたら出来上がり。