卵の白身の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは1㌢角に切る。

2. 2

   鍋にだし汁を入れて、①と乾燥わかめを2〜3分煮る。

3. 3

   卵白は2〜3回、白身を切るように混ぜておく。それを②に流し入れる。

4. 4

   沸騰直前に火をとめて、味噌をとかして完成。