さつまいもシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉とさつまいもは一口大の食べやすい大きさに切る。

2. 2

   たまねぎは細切りにする。にんじんはいちょう切りにする。

3. 3

   鍋に油を入れて、①と②を5分炒める。

4. 4

   ③に水を入れて、20分程煮込む。（途中アクが出たら取り除く）

5. 5

   野菜が柔らかく煮えたら、火をとめてルウをとかす。

6. 6

   再び、とろみが出るまで火にかけて完成。