材料(4人分)
- 新玉ねぎ
- 1/2個
- 新じゃがいも
- 1個
- だし
- 小さじ2杯
- 水
- 700cc
- 減塩味噌
- 大さじ4杯
作り方
-
- 1
- 新玉ねぎと新じゃがいもを薄切りにします。
-
- 2
- 鍋に水と新玉ねぎと新じゃがいもを入れて中火にかけます。
-
- 3
- 沸騰したら弱火にして、だしを入れて15分くらい煮ます。
-
- 4
- 火を止めて減塩味噌を溶かしながら入れたら完成。
おいしくなるコツ
新玉ねぎと新じゃがいもを使うと甘みがあって美味しいお味噌汁が作れます。
きっかけ
新じゃがいもと新玉ねぎをもらったので作りました。
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