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さやえんどうとアンチョビ炒め レシピ・作り方

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waywill
旬のさやえんどうを簡単に美味しく！

材料（4人分）

さやえんどう
150g
アンチョビ
20g
ごま
少量
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作り方

  1. 1
    アンチョビの缶詰めの油をフライパンにしきます
  2. 2
    アンチョビを細かく切って炒めます
  3. 3
    さやえんどうを入れて炒めます
  4. 4
    炒めあがったら、ごまをふりかけます
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごま油を使っても美味しくしあがると思います

きっかけ

炒めるほうがさやえんどうの栄養がそのまま摂取できると思い作りました。

公開日：2019/05/02
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カテゴリ
さやえんどう

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waywill サラリーマン。子供が食べやすく、栄養も取れる時短メニューを作りたい。

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