ポテトチーズクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ふるった薄力粉、ポテトフレーク、チーズ、バター、卵白、塩を、バターを潰しながらさっくりと合わせ、オイルを加えながら生地をまとめます。

2. 2

   生地を3～5mmほどの厚さに伸ばし、冷蔵庫で30分ほど寝かせたら型抜きをします。

3. 3

   180度に予熱したオーブンで20分ほど、表面に焼き色が付くまで焼きます。