コーンクリームコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを薄切りにして耐熱容器に入れたら、ラップをかけて楊枝で数カ所穴を開けてレンジで3分加熱します。

2. 2

   じゃがいもが柔らかくなったら、フォークで潰します。

3. 3

   ホワイトソースとじゃがいもと塩胡椒と顆粒コンソメの素とコーンを入れてよく混ぜあわせます。

4. 4

   丸く成形したら、小麦粉、卵、パン粉の順にまぶします。

5. 5

   170度のキャノーラ油でこんがりと揚げたら完成。