材料(2人分)
- 卵
- 2個
- キャベツ
- 2枚
- マヨネーズ
- 大さじ2杯
- 塩胡椒
- 少々
- 砂糖
- 少々
- キャノーラ油
- 大さじ1杯
作り方
-
- 1
- キャベツを千切りにします。
-
- 2
- お皿に卵を割り入れて、塩胡椒したらかき混ぜます。
-
- 3
- フライパンにキャノーラ油を入れて卵を流し入れたら、中火でかき混ぜながらよく炒めます。
-
- 4
- キャベツと③の卵とマヨネーズと砂糖を混ぜ合わせたら出来上がり。
おいしくなるコツ
隠し味に砂糖を入れると優しい味になって美味しいです。
きっかけ
冷蔵庫にある食材で作りました。
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