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めかじきの粉チーズ揚げ レシピ・作り方

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ドーナツ
チーズの優しい香りがするフライです。

材料(2人分)

めかじき
300グラム
少々
黒胡椒
少々
小麦粉
適量
1個
粉チーズ
大さじ1杯
パン粉
大さじ8杯
キャノーラ油
適量
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作り方

  1. 1
    めかじきに塩と黒胡椒を両面に振りかけます。
  2. 2
    パン粉と粉チーズを混ぜ合わせておきます。
  3. 3
    めかじきに小麦粉→卵→②を付けます。
  4. 4
    170度のキャノーラ油でこんがりと揚げたら完成。

おいしくなるコツ

こげやすいので気をつけて揚げて下さい。

きっかけ

夕食に作りました。

公開日:2018/06/29

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カテゴリ
カジキマグロ(めかじき)

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