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ポテトとキムチのチーズ焼き レシピ・作り方

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liqueur
キムチを調味料&具材として使ったポテトのチーズ焼きです。

材料(2人分)

じゃがいも
3個
キムチ
150g
とろけるチーズ
30g
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作り方

  1. 1
    蒸して柔らかくしたじゃがいもを小さ目の一口大にカットし、刻んだキムチと合わせ、耐熱容器に入れます。
  2. 2
    手順1の上にチーズを散らし、オーブントースターで7~8分ほど、チーズが溶けて焼き色が付くまで焼きます。
  3. 3
    完成です。

おいしくなるコツ

チーズが焦げそうな場合は、アルミホイルを被せて下さい。

きっかけ

発酵食品同士のチーズとキムチ、チーズと相性の良いじゃがいも、でチーズとポテトとキムチを合わせてみました。

公開日:2018/02/28

関連情報

カテゴリ
キムチじゃがいも
関連キーワード
チーズキムチポテト チーズポテト キムチチーズ キムチポテト
料理名
ポテトとキムチのチーズ焼き

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liqueur 美容と健康を求めて野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。

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