焼きエリンギのガーリックマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆を混ぜ合わせてマリネ液を作ります。

2. 2

   オリーブオイル小さじ1をひいたフライパンで、7～8mm程度の輪切りにしたエリンギを、きつね色になるまで炒めます。

3. 3

   エリンギが熱いうちにマリネ液と混ぜ合わせ、保存容器に入れて冷蔵庫で一晩味を馴染ませます。

4. 4

   完成です。