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生姜の冷凍保存 レシピ・作り方

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ドーナツ
野菜室に生姜を保存しておくと、いつのまにか腐っていたり‥。だから我が家は生姜を買ったらすりおろして冷凍しちゃいます。
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

生姜
1袋
ラップ
適量
ジップロック
1枚
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作り方

  1. 1
    生姜の皮を剥き、すりおろします。
  2. 2
    少し水分を絞り、ラップに包んでジップロックに入れて冷凍保存。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷凍保存なら、1ヶ月くらい持ちます。使う分だけ割って使って下さい。

きっかけ

少量ずつしか使わない生姜を腐らせずになんとかしたいと思い、冷凍保存しました。

公開日：2018/02/05
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関連情報

カテゴリ
生姜（新生姜）作り置き・冷凍できるおかず

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ドーナツ

つくったよレポート（ 1 件）

2019/11/09 23:05
参考にさせていただきました(人´∀`*)
じゃが塩

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