アーモンド・ラングドシャ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   室温に戻したバターをクリーム状になるまで練り、パウダーシュガーを半量加えて、白っぽくなるまでよく混ぜます。

2. 2

   卵白をハンドミキサーで白っぽくなるまで撹拌し、残りのパウダーシュガーを数回に分けて加えながら、つのが立つまで泡立てます。

3. 3

   手順1に手順2を合わせ、ふるった薄力粉とアーモンドプードルを加えてサックリと混ぜます。

4. 4

   オーブンシートの上に絞り出し、180度に予熱したオーブンで10分ほど焼きます。

5. 5

   ふちと中心部分に焼き色が付いたら完成です。