アーモンド・ラングドシャ レシピ・作り方

作り方

1. 1 室温に戻したバターをクリーム状になるまで練り、パウダーシュガーを半量加えて、白っぽくなるまでよく混ぜます。

   

2. 2 卵白をハンドミキサーで白っぽくなるまで撹拌し、残りのパウダーシュガーを数回に分けて加えながら、つのが立つまで泡立てます。

   

3. 3 手順1に手順2を合わせ、ふるった薄力粉とアーモンドプードルを加えてサックリと混ぜます。

   

4. 4 オーブンシートの上に絞り出し、180度に予熱したオーブンで10分ほど焼きます。

   

5. 5 ふちと中心部分に焼き色が付いたら完成です。