コーラは冷やしていない、常温のものを使うようにします。 熱湯を加えていますが、加えるコーラの量が多いため粗熱を取らなくても大丈夫です。 すぐに冷凍庫に入れることで、炭酸の抜けを極力抑えます。
コーラの炭酸感を出来るだけ残せるゼリーの作り方を考えてみました。
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