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キムチグラタン レシピ・作り方

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liqueur
キムチを入れた、ピリ辛マカロニグラタンです。

材料(2人分)

☆牛乳
200cc
☆薄力粉
20g
☆バター
20g
☆塩
少々
☆胡椒
少々
マカロニ
50g
キムチ
120g
とろけるチーズ
40g
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作り方

  1. 1
    耐熱容器に☆を入れて、電子レンジで30秒ずつ区切って加熱し、かき混ぜます。
    もったりするまで計2~3分繰り返します。
  2. 2
    規定時間茹でたマカロニ、手順1、キムチを混ぜ合わせます。
  3. 3
    耐熱容器に手順2を入れ、とろけるチーズを乗せてオーブントースターで5分ほど焼きます。
  4. 4
    チーズが溶けたら、完成です。

おいしくなるコツ

マカロニの代わりに蒸かしたじゃがいもでも美味しいと思います。

きっかけ

グラタンにキムチを入れ、ちょこっとピリ辛に仕上げました。

公開日:2017/04/26

関連情報

カテゴリ
マカロニグラタンキムチ
関連キーワード
キムチ キムチグラタン キムチチーズ グラタン
料理名
キムチグラタン

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liqueur 美容と健康を求めて野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。

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