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アボカドポテトサラダ レシピ・作り方

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liqueur
アボカドを入れた、ホクホク&クリーミーなポテトサラダです。
みんながつくった数 33

材料(2人分)

じゃがいも
2個
アボカド
1/2個
マヨネーズ
大さじ2
少々
ブラックペッパー
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいもをスチーマー(又はラップをしたお皿等)に入れて、電子レンジで柔らかくなるまで加熱します。
  2. 2
    皮を剥いてマッシュしたじゃがいもと、1cm角に切ったアボカド、マヨネーズを混ぜ合わせ、塩、ブラックペッパーで味を調えます。
  3. 3
    完成です。

おいしくなるコツ

アボカドはさっくりと混ぜ合わせるように加え、崩れないようにします。

きっかけ

アボカドとじゃがいもの組み合わせで1品作ってみたいと思い、ポテサラにしました。

公開日:2017/04/17

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダアボカド
関連キーワード
アボカド ポテトサラダ ポテサラ アボカド ポテト
料理名
アボカドポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

liqueur 美容と健康を求めて野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。

つくったよレポート( 12 件)

2023/05/20 18:45
美味しかったです!
ユユ527
2022/11/04 13:22
おいしかったです。
きのう

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