するめの旨味で　じゃがいもの煮ころがし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   するめを細切りにします。

2. 2

   じゃがいもは皮を剥いて、まるごと使いました。(大きいじゃがいもは、一口大にカットします。)

3. 3

   ちくわを5～6mm幅にカットします。

4. 4

   鍋に手順1～手順3、☆を入れて落とし蓋をし、弱火で15分ほど煮込みます。

5. 5

   途中じゃがいもを何度か転がし、じゃがいもが柔らかくなったら、火からおろします。

6. 6

   完成です。