レモンチョコレート レシピ・作り方

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liqueur
焼き菓子などのコーティングに使う、レモンチョコレートです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

レモン
1/2個
ホワイトチョコレートチップ
50g

作り方

  1. 1
    レモンを絞って果汁にします。
  2. 2
    チョコレートを湯煎にかけて溶かします。
    板チョコの場合は、一片ずつに割ってから溶かします。
  3. 3
    溶けたチョコレートにレモン果汁小さじ2~大さじ1程度を少しずつ加えて、好みの固さにします。
  4. 4
    レモンとチョコレートが馴染むようにしっかり混ぜ合わせます。
  5. 5
    完成です。

おいしくなるコツ

レモンを絞って果汁を作りましたが、ポッカレモン等の濃縮還元果汁でも大丈夫だと思います。 緩めのコーティングチョコです。

きっかけ

レモンチョコレートの市販品を買おうと思っていましたが、家にある食材だけで作れるのではないかと思い、作ってみました。

公開日:2017/01/12

関連情報

カテゴリ
その他のチョコレートレモン
関連キーワード
レモンチョコ レモンチョコレート チョコレートレモン チョコレモン
料理名
レモンチョコレート

このレシピを作ったユーザ

liqueur 美容と健康を求めて野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。

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